Spaghetti mit grünem Pesto und frischen Gojibeeren

BANDNUDELN mit Tomaten Goji-Soße und Garnelen

Für 4 - 5 Portionen

Zutaten

Menge.	Beschreibung
500 g	Spaghetti
300 g	Pesto Genovese
50 g	frische Gojibeeren
1	Becher Schmand (200 gr.)
10	Cocktailtomaten
1	Zwiebel
1	Knoblauchzehe

Zubereitung

Spaghetti kochen, Cocktailtomaten vierteln, Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden.

Die Zwiebel und den Knoblauch in einer Pfanne andünsten, die geviertelten Tomaten, das Pesto und den Schmand dazugeben. Alles zusammen etwas Köchel lassen, nach Bedarf etwas würzen und dann die gekochten Nudeln untermischen. Fertig!

Mit Parmesan servieren.